“世界美食名城”杭州,又添一張閃亮的金名片。
杭州菜成功注冊的商標(biāo)用一個“C”輪廓表示?!安恕弊昼澘淘诰哂兄袊幕厣摹坝≌隆鄙希瑫r具有“三壇銀月”、“拱橋”等江南風(fēng)格元素,強(qiáng)化了“杭幫菜”的獨特地域性。此前,杭州舉辦了全國性的“杭州菜品標(biāo)志設(shè)計大賽”。經(jīng)過網(wǎng)上投票和專家評審,這部以“欣賞西湖風(fēng)景,吃杭州菜”為主題的作品脫穎而出,獲得一等獎,并被主辦方采納。杭州餐飲酒店業(yè)協(xié)會作為注冊人,向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交了商標(biāo)注冊申請。
杭州菜歷史悠久,用料考究,制作精細(xì),口味清淡,食用及時。多年來,杭州市委、市政府高度重視杭幫菜的發(fā)展和推廣。在杭州市商務(wù)局、杭州餐飲飯店業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)的共同努力下,杭州菜在國內(nèi)外享有盛譽。杭州菜品標(biāo)志商標(biāo)注冊成功,有助于加快杭州餐飲行業(yè)的“走出去”,對杭州菜品在國內(nèi)外的交流和推廣具有積極意義。對于杭州菜品商標(biāo)的使用,相關(guān)部門將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格界定和授權(quán)。